５年調理実習 ～ごはんとみそ汁～
家庭科で「ごはんとみそ汁」の調理実習を行いました。
煮干しでだしをとったみそ汁の実は、大根、油揚げ、ネギでした。実とみその入れる順番に気を付けて風味のよいみそ汁ができあがりました。
ごはんは、ガラスの鍋を使って、できあがるまでの様子を観察しながら炊きました。様子を見ながら火加減と時間に気を付けてふっくらしたごはんになりました。
冬休みには、実習を生かし、家庭でのみそ汁作りに挑戦します。
家庭科で「ごはんとみそ汁」の調理実習を行いました。
煮干しでだしをとったみそ汁の実は、大根、油揚げ、ネギでした。実とみその入れる順番に気を付けて風味のよいみそ汁ができあがりました。
ごはんは、ガラスの鍋を使って、できあがるまでの様子を観察しながら炊きました。様子を見ながら火加減と時間に気を付けてふっくらしたごはんになりました。
冬休みには、実習を生かし、家庭でのみそ汁作りに挑戦します。